Qui est Fabien Jouvet, directeur des achats ?

Directeur des Achats de GAP Référencement depuis 2023, basé à Aix-en-Provence, 15+ ans en achats de réseaux de distribution et de franchise.

Quels résultats a-t-il obtenus ?

+50 % de marge centrale chez DELKO (2015-2022), 67 M€ d’achats pilotés pour 111 adhérents chez GAP.

Sur quels secteurs intervient-il ?

Menuiserie et outdoor, après-vente automobile, distribution spécialisée.

Quelle est sa spécialité ?

Négociation fournisseurs, BFA, contrats-cadres et structuration des achats en réseau multi-sites.

Quel est son champ d'action entre achats, approvisionnements et logistique ?

En réseau de franchise et groupement d'indépendants (140 centres DELKO, 111 adhérents GAP), la performance achats est indissociable de la chaîne logistique : conditions de livraison et francos, massification des approvisionnements, taux de service fournisseurs et optimisation des flux vers les points de vente.

Fabien Jouvet — Directeur des Achats

Directeur des Achats B2B basé à Aix-en-Provence, spécialiste de la négociation, de la structuration des achats et des réseaux de distribution. Depuis septembre 2023, Directeur des Achats chez GAP Référencement (centrale de référencement).

15+ ans d'expérience en direction achats
67 M€ de volume d'achats géré — GAP Référencement, 111 adhérents
140+ sites / franchisés pilotés — réseau DELKO
+50 % de marge centrale DELKO (2015-2022)

Parcours en direction des achats

Directeur des Achats — GAP Référencement (depuis septembre 2023)

Direction des achats d'un réseau de 111 adhérents, chefs d'entreprise indépendants de la menuiserie et de l'outdoor, pour un volume d'achats de 67 M€. Négociation des conditions avec les industriels, négociation des frais généraux, analyse des contrats de référencement, veille juridique.

Directeur achats et Gestion financière, RH — Groupe DELKO (février 2015 – août 2023)

Définition et déploiement de la stratégie achats, marge centrale +50 % entre 2015 et 2022, négociation et suivi des contrats-cadres, pilotage des indicateurs de performance, référencement fournisseurs et attribution des marchés, cahier des charges ERP, création du salon des fournisseurs, management d'équipes.

Purchasing and Logistics Manager — Rainbow Pro Cycling (NIPPO) (mars 2020 – novembre 2021)

Mission en parallèle. Négociation de partenariats, contrats, logistique humaine et matériel à travers l'Europe pendant la crise Covid.

Responsable Service Achats et E-commerce — BS Diffusion (janvier 2011 – août 2014)

Management d'une équipe de 5 personnes, politique commerciale, négociation des conditions d'achat, stocks et approvisionnements, pilotage de la marge.

Responsable Achats & Approvisionnements — Litréa, Groupe BS Diffusion (août 2009 – janvier 2011)

Stratégie achats et commerciale, budget achats, négociations fournisseurs et usines, création de gammes.

Vendeur Expert – Animateur des ventes — Decathlon (décembre 2005 – août 2008)

Compétences achats & opérations

Négociation & contrats : BFA, contrats-cadres, conditions commerciales, frais généraux. Pilotage & data : KPI, marge centrale, analyse de données, cahier des charges ERP. Management : équipes, réseaux d’indépendants, multi-sites. Outils : SAP, CEGID/SAGE, IA générative & agentique (Claude, NotebookLM). Compétence complémentaire : direction des opérations.

Photos & kit média

Formation & certifications

Master II Manageur de la Performance Commerciale et Marketing — ESG Management School Aix-en-Provence (2009-2011, RNCP niveau 7)
Business English — EF International Language School, Boston (2008-2009)
Licence Corporate Management + DESSMA — École Supérieure de Gestion et Finances, Aix-en-Provence (2007-2008)
DUT Techniques de Commercialisation — Université de Toulon (2005-2007)
Certification Négociation d'Influence® — Institut NERA (RS 7155, 2025)

Analyses & publications

Analyses sur la négociation, la relation client-fournisseur et la performance achats : le blog de Fabien Jouvet et ses publications.

Questions fréquentes

Qui est Fabien Jouvet, directeur des achats ?: Directeur des Achats de GAP Référencement depuis 2023, basé à Aix-en-Provence, 15+ ans en achats de réseaux de distribution et de franchise.
Quels résultats a-t-il obtenus ?: +50 % de marge centrale chez DELKO (2015-2022), 67 M€ d’achats pilotés pour 111 adhérents chez GAP.
Sur quels secteurs intervient-il ?: Menuiserie et outdoor, après-vente automobile, distribution spécialisée.
Quelle est sa spécialité ?: Négociation fournisseurs, BFA, contrats-cadres et structuration des achats en réseau multi-sites.
Quel est son champ d'action entre achats, approvisionnements et logistique ?: En réseau de franchise et groupement d'indépendants (140 centres DELKO, 111 adhérents GAP), la performance achats est indissociable de la chaîne logistique : conditions de livraison et francos, massification des approvisionnements, taux de service fournisseurs et optimisation des flux vers les points de vente.

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